Il Miele e le sue Proprietà Un alimento prezioso Il miele merita di entrare tutti i giorni nelle nostre tavole. Alimento energetico composto da zuccheri semplici (fruttosio-glucosio) facilmente digeribile, contiene: enzimi, vitamine...
L’arnia la casa delle api
L’arnia la casa delle api L’arnia è un ricovero artificiale costruito dall’uomo per poter allevare le api. Gli apicoltori, in passato, per poter raccogliere il miele erano costretti a distruggere l’intero alveare. Negli anni però, per ovviare a...
Miele Grezzo (Crudo) e Miele Pastorizzato
Miele Grezzo (Crudo) e Miele Pastorizzato Il miele è un prodotto altamente naturale che non necessita di grosse trasformazioni prima di giungere al consumatore. Uno degli interventi che spesso viene eseguito è il filtraggio del miele per...