Descrizione
Si presenta ambrato scuro, con riflessi rossastri quando è liquido, e marrone-arancio quando è cristallizzato. Cristallizza rapidamente e può presentarsi torbido anche quando è liquido. L’odore e il sapore sono mediamente intensi e persistenti in bocca, con leggero retrogusto di caramello e caramella mou.
Ricco di Sali minerali gli vengono attribuite proprietà diuretiche, anti-reumatiche, disinfettanti delle vie urinarie, ricostituenti.
